联想白馒头是谁发明的

馒头相传是三国时期蜀汉丞相诸葛亮发明的。

据多个来源记载，诸葛亮在七擒孟获、平定南蛮之后，过江时遇到了战死冤魂的阻碍，为了祭奠河神并求神降福惩魔，保佑生灵，他不忍用人头作为祭祀品，因此发明了用面粉制成的面团来替代，这就是“馒头”的起源。馒头最初被称为“蛮头”，后来因“蛮头”与“馒头”谐音，逐渐演变为现在的名称。

具体来说，诸葛亮在过江时受到风起不能渡河的困境，孟获建议用人头和牲畜祭祀河神，但诸葛亮认为这样做太残忍，于是用面粉搓成人头形状，掺入牛羊肉等肉类代替，称之为馒头，以此供奉河神。

因此，馒头的发明者被认为是三国时期的蜀汉丞相诸葛亮。