西红柿猴子汤

西红柿猴子汤可能是一个输入错误,您指的可能是西红柿疙瘩汤。以下是一种简单又美味的家常做法:

材料:

西红柿:2个

面粉:适量

鸡蛋:2个

葱:1根

盐:适量

白胡椒粉:适量

芹菜叶:少许(可选)

食用油:适量

清水:适量

酱油、十三香、花椒粉(根据口味可选):适量

做法:

准备材料

西红柿洗净后切成块。

葱切成葱花。

芹菜摘掉嫩叶洗净(如果使用)。

炒制

锅烧热,倒入适量食用油,放入葱花炒香。

加入西红柿块,翻炒至出汤。

煮汤

倒入适量清水(约1000ml),大火煮开后转中火。

加入番茄酱(如果使用),搅匀后煮2分钟。

制作面疙瘩