西红柿猴子汤
西红柿猴子汤可能是一个输入错误,您指的可能是西红柿疙瘩汤。以下是一种简单又美味的家常做法:
材料:
西红柿:2个
面粉:适量
鸡蛋:2个
葱:1根
盐:适量
白胡椒粉:适量
芹菜叶:少许(可选)
食用油:适量
清水:适量
酱油、十三香、花椒粉(根据口味可选):适量
做法:
准备材料
西红柿洗净后切成块。
葱切成葱花。
芹菜摘掉嫩叶洗净(如果使用)。
炒制
锅烧热,倒入适量食用油,放入葱花炒香。
加入西红柿块,翻炒至出汤。
煮汤
倒入适量清水(约1000ml),大火煮开后转中火。
加入番茄酱(如果使用),搅匀后煮2分钟。