腊肉寄了会坏吗

腊肉在邮寄过程中是否会坏， 取决于多种因素，包括温度、湿度、包装方式以及运输条件等。以下是一些关键点：

温度和湿度：

腊肉容易受温度和湿度的影响，特别是在长时间的运输过程中。如果包装不当，很可能会发生霉变、腐烂等情况。

包装方式：

没有真空包装的食品在邮寄过程中被视为“高风险物品”，容易被海关退回或在途中损坏。因此，建议使用真空包装来减少食品在运输过程中的变质风险。

运输方式：

邮政的快递要求是少量包装妥当且不会变质的腊肉可以收寄，但只能陆运，不能空运。

保存方法：

在低温环境中，腊肉可以保存一段时间。例如，室内温度低于20℃，湿度低于60%时，腊肉在通风阴凉处可存放15-20天左右。此外，腌制好的腊肉一定要避光，因为在阳光下更容易出油，变成柴火，并且容易产生异味。

时间因素：

邮寄腊肉的时间越长，变质的风险越高。例如，邮寄一个星期后，腊肉可能会发霉坏掉。

综上所述，为了确保腊肉在邮寄过程中不会坏，建议采取以下措施：

使用真空包装。

选择陆运方式，避免空运。

确保包装妥当，避免在运输过程中受到磕碰。

如果可能，可以在包装中加入冰袋或保温泡沫箱来保持低温。

通过这些措施，可以显著降低腊肉在邮寄过程中变质的风险。