鸡蛋鸡炖汤

鸡蛋鸡炖汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是两种不同的鸡蛋鸡炖汤的做法，供您参考：

做法一

材料

紫菜撕碎

鸡胸肉剁成泥

蛋白

鸡蛋

热水

葱花

芝麻油

步骤

1. 热水与紫菜一起放入器皿，加盖高火煮6分钟。

2. 依次加入蛋液和鸡泥（先加一些热汤调开），搅拌，再高火3分钟。

3. 食用时撒上葱花，淋上芝麻油即可。

做法二

材料

鸡腿肉或鸡胸肉 500克

鸡蛋 2个

鸡汤或清水 1000毫升

姜片 3片

葱段 2根

料酒 1汤匙

盐 少许

胡椒粉 少许

步骤