鸡蛋豆腐西兰花面条

西兰花鸡蛋面条是一道营养丰富且美味的家常菜。以下是一种简单又美味的做法：

材料

面条：适量

西兰花：1颗

鸡蛋：2个

盐：适量

葱花：适量

酱油：适量

麻油：少许（可选）

做法步骤

准备食材

西兰花洗净，掰成小朵。

鸡蛋打入碗中，加入少许盐，打散备用。

葱切成葱花备用。

煮面条

锅中加入足够的水，水开后下入面条。

根据面条的包装说明，煮至三分熟时捞出备用。

炒制西兰花

锅中放少许油，加热后放入葱花爆香。

加入西兰花，翻炒至西兰花变色。

混合面条和西兰花

将煮好的面条放入锅中，与西兰花混合。