菠菜洗装袋

菠菜在洗涤和装袋时，可以采用以下步骤来确保其新鲜度和保存效果：

清洗菠菜

将菠菜从菜地采收后，放入清水池中轻轻淋洗，去除表面的污泥。

在室内整理菠菜，剔除病株和单片叶，然后按质量检测要求进行分级。

预冷

将整理好的菠菜分成每捆约0.5千克的小捆，装入筐内，每筐约装10千克。

将筐放置在0°C至1°C的条件下预冷1天，以减少蔬菜的呼吸作用，延长保鲜期。

包装

使用厚度为0.08毫米、长1.1米、宽0.8米的聚乙烯薄膜袋进行包装。

装袋时，将菠菜根朝袋的两端，叶对叶码3层，每层8捆。

装袋后，将袋子平放在菜架上，敞口放置一昼夜，以便水分均匀分布。