摆摊买凉菜调味料赚钱吗

摆摊卖凉菜调味料的盈利能力 取决于多种因素，包括地理位置、季节、人流量、经营策略等。以下是一些具体的分析：

市场需求 ：由于凉菜在朋友小聚、喝点小酒等场合的便利性，以及其与四川重庆接壤的地理位置和相近的口味生活习性，汉中的凉菜市场是存在的且有一定的消费需求。

成本与利润

凉菜成本较低，有些成本只需20元，可以卖到7-80元甚至更高，利润率乐观，有的可以达到50%以上。

调料品作为每家每户的必需品，流动摆摊卖调料的成本也较低，价格实惠，品种齐全，容易受到消费者的青睐。

经营策略

卤菜需要有特色口味，以吸引回头客，这是餐饮类生意成功的关键。

摆摊卖凉菜需要选择合适的地点，人流量大的地方更容易吸引顾客。

收入情况

每天的成本大约在300-500元之间，利润可以在300-600元之间，利润率约为60%。

在一些情况下，例如天气炎热时，卖凉菜可能会更加畅销，一天能赚到1000多元也是有可能的。

其他因素

摆摊卖调料的生意受到季节的影响，如天气炎热时需求量大，而寒冷季节可能需求减少。

成功的关键在于味道和位置，只要经营得当，想不赚钱都难。

总结

摆摊卖凉菜调味料是 可以赚钱的，但具体盈利能力受到多种因素的影响。如果你能选择合适的地段、提供有特色的卤菜和凉菜，并且经营得当，那么这是一个具有潜力的创业选择。建议你在决定摆摊前，仔细评估当地的市场需求和竞争情况，制定合理的经营策略，并准备好足够的成本和精力去经营。