米饭炒蘑菇洋葱

米饭炒蘑菇洋葱是一道美味且富有创意的料理。以下是一种简单又美味的做法：

材料准备：

米饭：1碗

蘑菇：适量

洋葱：1个

橄榄油：适量

盐：适量

黑胡椒粉：适量

香草碎：适量（可选）

酱油：适量（可选）

蛋：1个（可选）

做法步骤：

准备食材

蘑菇洗净切片，洋葱去老皮洗净切成丁。

如果喜欢，可以准备一些其他配料，如火腿丁、奶酪丝等，增加风味。

炒蔬菜

锅里放橄榄油，加热至中火。

先放入洋葱丁炒至软，然后加入蘑菇片继续翻炒。

加入适量的盐和黑胡椒粉调味，如果喜欢，可以加入一点香草碎增加香气。

炒米饭

将炒好的蔬菜推到锅边，将米饭倒入锅中，用锅铲将米饭压散，使其与蔬菜充分混合。

如果使用蛋，可以在此时加入打散的蛋液，快速翻炒至蛋液凝固且均匀分布在米饭中。

根据个人口味，可以加入少许酱油调味。

焖煮

将炒好的米饭放入电饭煲中，按照正常煮饭的比例加入水，按下煮饭的按钮。

等待电饭煲跳起后，再次用锅铲拌匀米饭，稍微焖一会儿，使米饭更加松软。

出锅

将焖好的米饭盛出，可以撒上一些炒好的坚果仁儿或南瓜籽儿，增加口感和营养。

小贴士：

喜欢软一点的米饭，可以适当增加水量；如果喜欢硬一点的米饭，可以适当减少水量。

炒蔬菜时，先下洋葱再下蘑菇，可以保持蔬菜的鲜嫩口感。

使用电饭煲煮饭，可以确保米饭均匀受热，煮出的米饭更加松软可口。

希望你喜欢这道美味的米饭炒蘑菇洋葱!