只有洋葱大葱做什么好吃

如果你只有洋葱和大葱，以下是一些美味的菜肴建议：

凉拌洋葱

材料：洋葱200克，红干椒3个，大葱1小段，盐适量，食用油适量，生抽3汤匙，白糖1平匙，花椒粒1撮，清醋3汤匙。

做法：

1. 洋葱洗净后切去两端，再对半切开，然后切成洋葱丝。

2. 大葱切丝，和洋葱放一起。

3. 调入生抽、清醋、白糖和适量盐。

4. 红干椒切小段，放到洋葱上面。

5. 锅中热油，放花椒粒榨香，再把油浇到辣椒上榨出香味。

6. 拌匀后装盘即可。

洋葱蒸蛋

材料：洋葱1个，鸡蛋4个，温水1.5倍，小葱1把，食用油适量，白灼汁适量。

做法：