洋葱金针菇减肥吃法窍门
蒜蓉粉丝蒸金针菇
材料:金针菇250克、龙口粉丝50克、香葱、大蒜、红辣椒、食盐、白糖、生抽、蚝油、食用油。
做法:
1. 金针菇切去老根部,掰成小朵洗净,摆放在盘子中。
2. 龙口粉丝浸泡半小时后铺在金针菇上。
3. 大蒜切末,香葱切葱花,小米椒切圈。锅中加油炒香蒜末和小米椒,加入盐、白糖、生抽、蚝油调味,浇在粉丝和金针菇上。
4. 将盘子放入蒸锅中,大火蒸5分钟,出锅后撒上葱花即可食用。
金针菇酸汤肥牛卷
材料:金针菇250克、肥牛卷一盒、西红柿、洋葱、香菜、大蒜、花椒油、香油、味极鲜、香醋、白糖、食盐、番茄酱、白胡椒粉。
做法:
1. 金针菇焯水3分钟后捞出。
2. 锅中加油炒香大蒜和洋葱,加入西红柿炒出红汁,加入番茄酱、盐、生抽、香醋、白糖、白胡椒粉调味,炖几分钟。
3. 肥牛卷煮半分钟后捞出,放入碗中,倒入熬好的浓汤,撒上葱花和香菜末即可。
双浇头金针菇
材料:金针菇400克、朝天椒、姜、蚝油、醋、酱油、辣椒油、香油、食盐、蒜、葱、鸡粉。
做法:
1. 金针菇焯水后晾凉,葱姜蒜和辣椒切好,炒香后加盐和鸡粉,浇在金针菇上。
2. 调制蚝油、酱油、醋、辣椒油、香油料汁,均匀浇在金针菇上即可。
凉拌金针菇
材料:黄瓜1根、金针菇1把、葱蒜、盐、味精。
做法:
1. 金针菇焯水后切丝,黄瓜切丝。
2. 加入葱蒜、盐、味精等调味品,搅拌均匀即可食用。
金针菇冬瓜汤
材料:金针菇20根、冬瓜250克。
做法:
1. 金针菇和冬瓜煮汤食用,常食有助于减肥。
蚝油金针菇
材料:金针菇、胡萝卜、辣椒、油、蒜片、盐、蚝油、生抽。
做法:
1. 金针菇焯水后控干水分,胡萝卜和辣椒切丝。
2. 锅中加油炒香蒜片,倒入胡萝卜丝和辣椒丝,加入金针菇翻炒,加入蚝油和生抽调味,煮一下即可。
这些吃法不仅美味,还利用了金针菇和洋葱的营养特性,有助于减肥和健康管理。建议搭配适当的运动,以达到最佳的减肥效果。