年糕金针菇汤

年糕金针菇汤是一道美味又营养的汤品，做法多样，可以根据个人口味进行调整。以下是几种常见的年糕金针菇汤的做法：

基础版年糕金针菇汤

材料：年糕、金针菇、瘦肉、火腿肠、油盐。

步骤：

1. 年糕灼水，金针菇洗净，瘦肉切片用生抽和淀粉腌制。

2. 锅内烧开水，水开后下金针菇和年糕。

3. 稍煮片刻后下瘦肉和几片火腿肠，煮开至瘦肉断生，加油盐调味即可。

辣味年糕金针菇汤

材料：年糕、金针菇、老干妈、葱蒜、水。

步骤：

1. 年糕切片，金针菇洗干净。

2. 老干妈放锅里，葱蒜炒香，加水。

3. 放年糕和金针菇，煮熟即可。

金针菇年糕辣汤

材料：金针菇、年糕、洋葱、榨菜、花生油、食盐。

步骤：