黄豆豆腐金针菇汤

黄豆豆腐金针菇汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

材料

金针菇200克

嫩豆腐1块

香菜适量

香葱适量

盐适量

鸡精少许

辣椒面适量

步骤

金针菇洗净，切去根部，撕成小束。

豆腐切成小块，香葱切成葱花备用。

少油炒香蒜末，放入金针菇。

碗中加入辣椒面、蚝油、淀粉、鸡精、老抽和半碗水。

倒入调好的酱汁，加半锅水炖10-15分钟。

最后撒上葱花，香菜，出锅。

做法二

材料

金针菇半扎

豆腐1块

酱油适量

盐适量

步骤