苦瓜黄豆牛丸汤

苦瓜黄豆牛丸汤是一款营养丰富且具有多种健康功效的汤品。下面将详细介绍这款汤的主要成分、营养功效以及适宜人群。

主要成分

苦瓜：富含碳水化合物、磷元素、钾元素、维生素A、维生素C等营养成分。

黄豆：含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素E、钾元素、钙元素等营养成分。

牛肉：提供优质蛋白质、铁元素、锌元素等，同时牛肉中的肌氨酸有助于肌肉合成。

营养功效

补充营养：

苦瓜和黄豆的组合能够提供丰富的维生素、矿物质和蛋白质，有助于身体全面补充营养。

润肠通便：

苦瓜具有润肠通便的作用，可以帮助改善肠道功能，预防便秘。

祛除胃火：

黄豆苦瓜汤能够有效祛除胃中的瘀火，缓解因胃火引起的烦渴、腹泻等症状，对糖尿病患者也有一定的辅助治疗作用。

增强免疫力：

牛肉中的多种营养成分有助于提高身体免疫力，增强抵抗力。

适宜人群

需要补充营养的人群：适合体质虚弱、营养不良的人群。

肠道功能不佳的人群：有助于改善便秘问题。