面粉和青菜

面粉和青菜可以制作多种美食，以下是一些常见的做法：

青菜鸡蛋面

食材：面粉100g、青菜4棵、鸡蛋1个、盐适量。

步骤：

1. 青菜洗净切小段，面粉倒入盆中搅拌成碎屑状。

2. 炒锅热后倒油，加入青菜和盐翻炒至变软出水。

3. 加入适量热水烧开，放入面絮，用筷子拨动防止结块。

4. 面汤滚沸后加入鸡蛋，煮3分钟，最后调味即可。

手工青菜面

食材：面粉200g、青菜汁100g、盐适量、鸡蛋1个。

步骤：

1. 青菜挑选清洗后榨汁，倒入面粉中，加入盐和一个鸡蛋。

2. 面粉与青菜汁和成团，摇透后揉成面团，醒发10分钟。