青椒肉丝豆芽炒饭

青椒肉丝豆芽炒饭是一道简单又美味的家常菜,以下是它的详细做法:

材料

米饭:2碗

瘦肉:200克(猪肉或鸡肉均可)

青椒:1个

豆芽:100克

大葱:1根

蒜苗:1根

娃娃菜:1颗(可选)

鸡蛋:1个

:适量

:适量

鸡精:适量

生抽:适量

老抽:1勺

姜粉:1勺

五香粉:2勺

花椒粉:2勺

干辣椒面:适量(可选)

步骤

备菜

葱和蒜苗切碎,青椒切丝,娃娃菜切丝(如果使用)。

肉沫200克备用。

炒制肉沫