过年如何储存螃蟹不坏
过年储存螃蟹不坏的方法有以下几种：
冰箱冷藏保存
将螃蟹蒸熟后冷却，放入保鲜袋中，每个袋子放2-3只螃蟹，尽量排出袋内空气并扎紧袋口。
将保鲜袋放入冰箱冷藏室，温度控制在5℃左右，不要堆叠过多，以保持螃蟹的湿润和新鲜。
泡沫箱冰鲜保存
将螃蟹放入泡沫箱中，不要堆得太满，松散一些以便呼吸顺畅。
在泡沫箱内放置几个冰袋或冰块，保持低温环境，可以保存一周左右。
湿式储存法
将处理好的螃蟹放入大盆中，加入清水没过螃蟹，并加入适量食用盐（2-3勺）以防止空壳。
每隔一段时间更换一次水，保持水质清洁，适用于短期保存（不超过24小时）。
保鲜膜保存
将蒸熟的螃蟹用保鲜膜覆盖，然后放入冰箱冷藏室保存，避免与空气接触导致氧化。