烧烤青椒鸡腿
烧烤青椒鸡腿是一道色香味俱全的美味佳肴,以下提供几种不同的做法供您参考:
做法一:椒味烤鸡腿
所需食材:
新鲜鸡腿(琵琶腿)
黄彩椒、红彩椒、青椒、紫洋葱、京葱
生抽、盐、老抽、耗油、葱姜料酒、白砂糖、黑椒碎末
烹饪过程:
1. 鸡腿洗净浸泡去血水,划开备用。
2. 青椒、红彩椒、黄彩椒、紫洋葱切丝,京葱切粒和段。
3. 所有食材放入保鲜膜中搅拌均匀,冷藏24小时。
4. 烤箱预热至250摄氏度,烤盘铺锡纸,放入鸡腿烤15分钟。
5. 取出烤盘,加入剩余蔬菜,再烤10分钟。
6. 撒上黑椒碎末,出炉即可。
做法二:香蔬烤鸡腿
所需食材:
4只鸡腿
2个甜红椒、1个青椒、2颗洋葱
橄榄油、干百里香、盐与胡椒
烹饪过程:
1. 烤箱预热至230摄氏度。