烧烤青椒鸡腿

烧烤青椒鸡腿是一道色香味俱全的美味佳肴,以下提供几种不同的做法供您参考:

做法一:椒味烤鸡腿

所需食材

新鲜鸡腿(琵琶腿)

黄彩椒、红彩椒、青椒、紫洋葱、京葱

生抽、盐、老抽、耗油、葱姜料酒、白砂糖、黑椒碎末

烹饪过程

1. 鸡腿洗净浸泡去血水,划开备用。

2. 青椒、红彩椒、黄彩椒、紫洋葱切丝,京葱切粒和段。

3. 所有食材放入保鲜膜中搅拌均匀,冷藏24小时。

4. 烤箱预热至250摄氏度,烤盘铺锡纸,放入鸡腿烤15分钟。

5. 取出烤盘,加入剩余蔬菜,再烤10分钟。

6. 撒上黑椒碎末,出炉即可。

做法二:香蔬烤鸡腿

所需食材

4只鸡腿

2个甜红椒、1个青椒、2颗洋葱

橄榄油、干百里香、盐与胡椒

烹饪过程

1. 烤箱预热至230摄氏度。