虾仁菜卷馅怎么调好吃

要调制出美味的虾仁菜卷馅,您可以参考以下几种方法:

萝卜丝虾仁馅

食材:青萝卜、磷虾、面粉、盐、胡椒粉、香油。

步骤

1. 面粉加水、盐活成面团,醒15分钟。

2. 青萝卜切丝,腌出水份;磷虾解冻,沥干水份。

3. 萝卜丝挤干盐水,与磷虾拌匀,加入盐、胡椒粉、香油。

4. 面团擀成长方形薄片,均匀放上馅儿,卷起,切段,蒸10分钟。

虾仁蔬菜馅

食材:小洋葱、虾仁、饼皮、小西红柿、生菜、色拉酱。

步骤

1. 锅里放油,炒香小洋葱。

2. 虾仁腌制后放入锅内翻炒,加酒、淀粉、盐、胡椒。

3. 饼皮烘至微黄,放上炒过的虾仁、小西红柿、生菜,加色拉酱,卷起。

白菜虾仁馅