鸭子的馒头

鸭子的馒头是一种造型可爱的面食，通常使用面粉、南瓜泥、牛奶等食材制作而成。以下是一种制作鸭子的馒头的详细步骤：

准备食材

中筋面粉 150克

南瓜泥 35克

牛奶 40克

糖 12克

玉米油 3克

竹炭粉 0.1克

红曲米粉 0.1克

和面

在盆中倒入牛奶，加入南瓜泥，搅拌均匀。

放入酵母，筛入面粉，加糖和玉米油。

搅拌均匀，无液体后，揉成面团。注意面团不要和得太软，否则后期造型不立体。

制作鸭子

身体：将面团搓圆，再揉成水滴状，尾端手捏翘起来。

头部：揉成一个圆形，搓一个尖状。