南方凉菜顺口溜怎么说

1. 苏家杠子面，味道好是好，只是数目少，加只鸡脚杆，不如搞两碗。

2. 邹记尼鸡肉汤元是板杂，而且没有辣，鲜甜鲜甜味道好，十个吃不饱。

3. 郑记刷把头，蘸起辣子口水流，一口吻，来十个，一点不嫌多。

4. 稻子巷小吃多，不喝二两不热火。

5. 合子粑，用油炸还没出锅排队拿。

6. 砂锅粉一品香，满头冒汗还要干。

7. 砂锅饭加鸡蛋，八块钱一碗，香是香，就是有人说它不划算。

8. 恋爱豆腐洋芋粑，荷花塘的小旮旮。

9. 萝卜街酸萝卜，小菜凉菜下炒饭。

10. 张炒饭有一手，吃饱就好搞点酒。

11. 凉剪粉两块五，吃闹不够凉面补。

12. 猪耳粑，烤粽粑，还有咸甜随你的糍粑粑。

13. 水晶凉粉最实惠，热天花患上来冰室克排队。

14. 兴义小吃实在多，花钱未几图热喝。

15. 街心花园转一转，放开肚皮随便干。

16. 兴义国民小吃，味道真是好。

这些顺口溜反映了南方各地对凉菜的独特喜好和特色，从苏家杠子面到兴义国民小吃，每一句都蕴含着地方的风土人情和美食文化。