银耳糯米红薯

红薯糯米银耳羹是一款营养丰富、口感丰富的甜品。以下是制作这道美食的详细步骤和所需食材:

食材清单

红薯:一个(中等大小),甜丝丝的,是这道羹的甜味来源。

枸杞:一小把,红红的,不仅好看还养生。

糯米丸子:适量,可以买现成的,也可以自己动手做,QQ弹弹的。

银耳:一朵,提前泡发好,撕成小朵。

红枣:几颗,去核切片,增加一丝丝甜味和香气。

冰糖:适量,根据个人口味调整。

做法步骤

准备食材

先把红薯去皮切成小块,红枣去核切片,银耳泡发好撕成小朵。

糯米丸子可以自己做也可以买现成的,我是偷懒买的现成的哈哈。

煮银耳

锅里加适量水,把银耳放进去,大火烧开后转小火慢慢炖煮。