夏天银耳小米牛奶豆浆

夏天喝银耳小米牛奶豆浆是一款非常健康且美味的饮品,具有多种营养功效,适合在炎热的夏季食用。以下是制作银耳小米牛奶豆浆的详细步骤和所需食材:

食材准备

小米:50克

银耳:1/2颗(或1小把)

牛奶:适量(根据个人口味添加)

冰糖:适量(根据个人口味添加)

枸杞:几颗(可选,用于装饰和增加口感)

制作步骤

准备食材

银耳用水浸泡2小时以上,临睡前泡好,早上起来用。泡发后的银耳体积变大,非常饱满。去掉根部,撕碎备用。

小米淘洗干净。

倒入破壁机

将洗干净的小米和泡发好的银耳一起倒入破壁机中。

加水

加入适量清水至水位线最高位。水量可以根据个人喜好调整,喜欢稠一点的可以多放点水,喜欢稀一点的可以减半。

选择豆浆模式

打开破壁机,选择五谷豆浆键,开始搅拌。

加入冰糖

根据个人口味加入适量冰糖,静置5分钟,待冰糖融化即可食用。