咸鱼包子好吃吗
咸鱼包子是一种以咸鱼为主要原料的包子，其味道 非常受欢迎。以下是一些关于咸鱼包子的评价和做法：
味道评价
有食客认为咸鱼包子“味道很好，很香很好吃”，并且给出了综合评分8.4的高分评价。
另一位食客提到，虽然包子的样子不太好看，但味道非常棒，咬一口还要吸一口汤，汤色应该是牙黄色。
做法
咸鱼包子的做法包括将咸鱼加调料煮好后取汤汁做鱼冻，将鱼头去鱼刺后斩茸，与鱼冻混合，再加瘦肉糜混合。
另一种做法是直接食用腌鱼包，即将包好的包子加盖湿布，放温暖处继续饧发至面皮松状，然后凉水下锅蒸3分钟取出。
季节性和调节胃口
咸鱼包子在夏天供应可能有助于调节胃口，因为咸鱼烧肉的味道重可以刺激食欲。
综合以上信息，咸鱼包子不仅味道好，而且具有一定的季节性优势，适合在夏天食用。如果你喜欢咸鱼的香味和口感，那么咸鱼包子绝对值得一试。