电饭煲鸡爪莲藕

电饭煲鸡爪莲藕是一道美味的家常菜，做法相对简单，适合使用电饭煲来烹饪。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

材料：

鸡爪半斤

莲藕2个

豆腐皮1块

干辣椒、花椒、生姜适量

盐、生抽、老抽适量

步骤：

1. 鸡脚清洗干净，切掉指甲，焯水去血水，清洗干净。

2. 锅里放少许油，炒香干辣椒、花椒、生姜，加入鸡爪炒至变色，加适量盐、生抽、老抽煮开。

3. 煮好的汤料和鸡爪倒入电饭煲，加水煮20分钟。

4. 莲藕去皮切片，豆腐皮切条，加入电饭煲继续焖煮20分钟。

做法二（懒人版）

材料：

猪蹄1根

莲藕400克

黄豆100克

八角2个

桂皮2块

香叶2片

陈皮1片

料酒1勺

老抽4勺

生抽5勺

姜1块

盐适量

步骤：

1. 猪蹄剁块，洗净后焯水4分钟，捞出洗净。莲藕去皮切大块，黄豆洗净备用。