牛肉馅洋葱土豆
牛肉馅洋葱土豆是一道美味的家常菜，以下是一种常见的制作方法：
食材准备：
牛肉馅 500克
土豆 2个
洋葱 1个
黑胡椒粉 适量
油 适量
盐 适量
老抽 1汤匙
料酒 1汤匙
葱、姜、蒜 适量
制作步骤：
准备食材
牛肉切成小块，用料酒、生抽腌制20分钟，让牛肉充分吸收调料的味道。
土豆去皮切块，洋葱切丝，姜切片，大蒜切末。
炒制
热锅凉油，下姜片、蒜末，炒出香味。
加入腌制好的牛肉块，翻炒至变色。
加入土豆块，继续翻炒，让土豆和牛肉充分接触。
加入洋葱丝，炒至变软，进行点缀，洋葱的甜味能中和牛肉的腥味。