香辣和绝辣哪个更辣

关于香辣和绝辣的辣度比较，存在以下观点：

香辣口味偏重一个“香”字，虽然辣度相对较小，但香味更突出。与甜辣、麻辣等口味相比，香辣口味的辣度稍小些，香会更突出些。它类似于五香口味，但相较于五香口味这种一点也不辣的，还是有点辣度的。

绝味甜辣和香辣相比，绝味更辣。香辣是纯辣味，而绝味甜辣除了辣还带有甜味，因此绝味的辣度更高一些。辣得让人笑，且绝味的鸭脖肉品种多，口感丰富。

综合来看， 绝辣相对于香辣来说更辣。如果你喜欢更纯粹的辣味，绝辣可能更适合你；而如果你希望在辣味中带有香味，香辣可能更为合适。