拌凉菜少不了什么菜

拌凉菜时，可以根据个人口味和喜好选择不同的食材进行搭配。以下是一些常见的拌凉菜及其所需的主要食材：

凉拌黄瓜

黄瓜

蒜末

辣椒段

醋

酱油

盐

糖

香菜

凉拌木耳

黑木耳

蒜末

酱油

醋

盐

糖

香菜

凉拌皮蛋豆腐

皮蛋

嫩豆腐

蒜末

葱花

酱油

香醋

盐

糖

凉拌莴苣

莴苣

蒜末

醋

酱油

辣椒油