香辣口味主食

香辣口味的主食有很多种，以下是一些常见的香辣主食及其做法：

香菇酱拌面

食材：香菇5个、猪肉馅100克、香菇酱1大勺、小米辣3个、线椒1根、香葱末少许、蒜末适量、姜少许、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1茶匙、食用油少许、盐1克、白糖5克、清水1小碗。

做法：

1. 香菇切成丁，小米辣和线椒切成圈，大蒜、姜和香葱切成末。

2. 制作料汁：在碗中放入2勺生抽、半勺老抽和1茶匙蚝油，加入少许糖和盐搅拌均匀。

3. 锅中倒入食用油，油热后放入猪肉馅翻炒至变色，加入姜末、蒜末和香菇丁翻炒，加入1小碗清水煮开。

4. 将煮好的香菇猪肉馅倒入面条中，淋上料汁，拌匀即可食用。

香辣款葱油拌面

食材：新鲜鸡蛋面250克、黄瓜一根、油炸花生米40克、香菜少许、熟白芝麻15克、辣椒面15克、葱段50克、蒜末适量。

做法：

1. 葱白切好，黄瓜切丝，香菜切碎备用。

2. 准备好白芝麻、辣椒面、蒜末、葱花和花椒粉，将葱白炸至微焦后倒入调料碗中搅拌均匀。