猪肝粉条芹菜

猪肝、粉条和芹菜可以一起烹饪，以下是一种常见的做法：

猪肝粉条芹菜的做法

食材准备：

猪肝 400克

芹菜 2整根

红薯粉条 适量

小米椒 8个

姜 8片

老抽 少许

料酒 1汤勺

盐 5克

葱 18克

蒜瓣 2-3瓣

酸泡椒 25克

白酒 小半小勺

生抽 2-3勺

蚕豆酱 半勺

猪油渣 2-3块

烹饪步骤：

准备食材

猪肝切片，放入少许盐与调酒腌制10分钟。

芹菜洗净切段，葱切段，泡椒切碎，猪油渣切碎。

粉条提前泡好，煮几分钟变软后捞出来过凉，切成小段，加点生抽搅和搅和备用。

炒制