豆角土豆和胡萝卜怎么炒

豆角、土豆和胡萝卜的炒法如下：

食材准备

土豆 1个

豆角 1缕

胡萝卜 半个

青椒 半个

大蒜 3瓣

食用油 适量

蚝油 少量

盐 适量

调味品 少量

芝麻 几粒

处理食材

土豆去皮切条，加入少许盐和水腌制10分钟。

豆角掰段，胡萝卜切条备用。

青椒切丝，大蒜切末。

炒制过程

锅里放入适量油，烧热后依次放入豆角和土豆煸炒至断生。

加入少许盐、调味品和蚝油，继续翻炒。

当胡萝卜七成熟时，放入青椒和大蒜末。