茄子几月收成

茄子的成熟和收获季节主要集中在 夏季，具体时间会因品种、气候和栽培条件而有所差异。以下是茄子收获季节的一些关键信息：

传统收获季节：

茄子一般在夏季的6月至8月成熟收获。

早熟品种：

早熟品种在开花后20-25天左右即可成熟，从开花到采收需要15-25天左右。

大棚栽培：

由于大棚栽培技术的发展，茄子可以实现反季节种植，因此一年四季都可以吃到茄子。

收获时间：

茄子的收获期一般从6月初到7月初，具体时间取决于播种时间和品种。

成熟标志：

茄子成熟时，萼片与果实连接处没有白色环带，这表明果实已经成熟。

综上所述，茄子的收获季节主要是夏季，但通过大棚栽培技术，可以实现一年四季的供应。具体的收获时间应根据种植时间、品种和当地气候条件来确定。