青椒多久蒸熟

青椒的蒸熟时间主要取决于青椒的大小、品种以及个人口感偏好。以下是一些常见的蒸青椒的时间建议：

一般大小：

青椒蒸10-15分钟即可。如果喜欢吃更嫩的口感，可以缩短至10分钟；如果喜欢更老一些的口感，可以延长至15分钟。

较大青椒：

如果青椒较大，建议蒸20分钟左右，以确保内部充分熟透。

蛋液搭配：

如果将青椒与蛋液一起蒸，建议采用中小火慢蒸20分钟左右，用牙签插入青椒中心测试熟度，无蛋液残留则表示已经蒸好。

综合以上信息，建议根据青椒的大小和个人口感偏好选择合适的蒸煮时间。一般来说，10-20分钟是一个比较适宜的范围，可以满足大多数人的口感需求。