白菜豆腐胡萝卜汤面
白菜豆腐胡萝卜汤面是一道营养丰富、简单易做的家常汤面。以下是制作这道汤面的详细步骤和所需材料:
材料:
胡萝卜:1根
白菜叶:适量
豆腐:1块
面条:适量
葱丝:适量
盐:适量
香油:适量
步骤:
准备食材
胡萝卜洗净,切成丝或片。
白菜叶洗净,切成适当大小的块状。
豆腐切成小块或片。
葱切成细丝。
炒制蔬菜
锅内放油,加热至油温适中。
加入葱丝炒香。
放入胡萝卜丝和白菜叶,翻炒至蔬菜稍微变软。
加入适量的盐调味,继续翻炒均匀。
煮汤
在锅中加入适量开水,将炒好的蔬菜和豆腐块放入锅中。