一斤油炸花生要多少糖

制作一斤油炸花生的白糖用量如下：

原料配方

花生米：1斤（500克）

白糖：2两（100克）

制作步骤

将花生米用热水泡几分钟，剥去皮，控干水。

起锅加油约三两（实耗油一两），倒上花生米温火炸熟，捞出滗去油，盛盘撒上白糖，拌匀即成。

根据以上配方和步骤，制作一斤油炸花生需要 100克白糖。这个量可以根据个人口味进行适当调整，但建议不要过量，以免摄入过多的糖分对健康造成不利影响。