一岁半土豆胡萝卜
为一岁半的宝宝制作土豆胡萝卜辅食,可以参考以下几种方法:
土豆胡萝卜泥
食材:土豆半个、胡萝卜半根、瘦肉末20克、洋葱10克、骨头汤半碗、儿童酱油3滴、橄榄油少许、水淀粉少许。
制作步骤:
1. 将胡萝卜和土豆切1厘米左右的滚刀块,洋葱切碎。
2. 将切好的胡萝卜块和土豆块放入微波炉中高火蒸3分钟,取出捣碎。如果宝宝已经一岁了,可以留一些颗粒感以训练咀嚼能力;如果还不到一岁,可以捣得更细一些或搅拌成泥。
3. 炒肉末,锅内下少许橄榄油,油热后下洋葱末爆香,再加肉末炒熟。
4. 炒锅内加入半碗骨头汤,煮沸后加几滴儿童酱油调味,再加少许水淀粉勾成一个薄薄的芡汁。
5. 将肉汁淋到薯球上即可。
土豆胡萝卜焖饭
食材:胡萝卜半根、土豆半个、猪里脊肉50克、盐一点点、胚芽米。
制作步骤:
1. 土豆胡萝卜洗净后切小块,猪肉加姜片腌制半小时,腌好后加玉米淀粉和辅食油搅拌均匀。
2. 锅里先放洗净的胚芽米,再把所有食材放在米上,加水没过食材,电饭锅选择焖饭模式,一个半小时就好啦。