卖凉菜有什么建议和意见
卖凉菜是一个不错的创业选择，以下是一些建议和意见，希望能帮助你成功经营：
选择合适的地点
选址在人流量大的地方，如学校门口、夜市、商业街等。
避免过于集中的区域，以减少竞争。
保证食材新鲜和卫生
食材要新鲜，处理干净，摊位整洁，给顾客留下好印象。
严格遵守食品安全标准，避免交叉污染。
注重口味和营养搭配
不断尝试新的配方和口味，让顾客每次来都能尝到新的惊喜。
注重口感和营养搭配，让顾客吃得放心、满意。
合理定价
根据当地消费水平、顾客需求和成本等因素合理定价。
要保证利润，又不能让顾客觉得贵得离谱。