广东辅食猪肝粉怎么吃
广东辅食猪肝粉是一种营养丰富的辅食，适合婴儿食用，尤其是对于需要补铁的宝宝。以下是猪肝粉的制作方法和食用建议：
制作方法
准备食材
猪肝200克
柠檬片3片
生姜片5片
浸泡去腥
将猪肝切成小块，放入大碗中，加入柠檬片和生姜片，倒入没过猪肝的清水，浸泡2小时，中途换水3次。
煮猪肝
将泡好的猪肝放入锅中，加冷水和几片生姜，大火煮开，撇去浮沫，继续煮几分钟，直到猪肝煮熟透。
炒干水分
捞出生姜和柠檬片，将煮熟的猪肝用清水冲洗干净，再放入不粘锅中，小火不停翻炒，直到水分蒸发，然后放入料理机中搅碎。
再次炒干
将搅碎的猪肝粉重新放回锅中，继续炒干，直到没有水蒸气冒出，然后放入料理机中再次搅碎，直到颗粒细腻。