西红柿怎么抠

西红柿去皮的方法有多种，以下是一些常见的方法：

冷冻法

将西红柿洗干净后，放入冰箱冷冻室冷冻3-4小时，直到完全冻硬。

取出后，用温水冲洗或放在常温下稍微解冻，外皮会自然裂开，轻轻一剥即可去皮。

叉子烧烤法

用叉子叉住西红柿，放在明火上烤转几圈，让表皮受热约20-30秒，皮开始皱缩。

稍微冷却后，用手轻轻一撕，皮就完整地剥下来了。

勺刮法

将西红柿洗干净，用勺子的背面在西红柿表皮上轻轻来回刮，使皮松动。

刮松后用手轻轻撕开表皮即可。

煮法

锅中倒入清水，大火煮开后放入西红柿煮约20秒钟，不断翻动以便所有部分都被开水烫到。

捞出后冷却一分钟，再撕掉外皮。