西红柿鸡翅面条

西红柿鸡翅面条是一道结合了西红柿和鸡翅的美味面食,做法如下:

材料

鸡胸肉 250g

番茄 1个

洋葱 20g

盐 适量

酱油 适量

姜 适量

料酒 适量

花椒大料 适量

油菜 适量

手擀面部分 面粉 250g

鸡蛋 1个

水 适量

油 适量

做法

和面

面粉中加入水、盐、鸡蛋,混合揉成面团。

擀成薄片后折叠,切成长条。如果懒的擀面,可以买现成的面条。

煮鸡胸肉

在水里加入盐、姜片、花椒大料,将鸡胸肉放入煮熟。

煮熟的鸡胸肉晾凉后用手撕成丝。

准备蔬菜

番茄和洋葱洗净,切成小块。

油菜洗净,切段。