花生核桃蒸包子

花生核桃蒸包子是一道美味的传统中式点心，以下是一种常见的做法：

材料

面粉：500克

酵母：5克

白糖：30克

温水：约250毫升

核桃仁：100克

花生碎：60克

糖：50克

肥肉：50克（可选，用于增加馅料的口感）

食用油：适量

做法

发面

将面粉放入大碗中，加入酵母和白糖，搅拌均匀。

缓缓加入温水，边加边搅拌，直到面粉成絮状。

将面揉成面团，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大。

准备馅料

将核桃仁和花生仁用小火炒至酥脆，然后按压成碎块备用。

如果使用肥肉，将其切成丁状，与核桃花生碎混合。