炖菜怎么做包子

炖菜怎么做包子，可以参考以下步骤：

馅料准备

白菜叶子

清洗干净后切成碎末，剁得越碎越好。

白菜帮容易出水，建议用来做醋熘白菜或其他菜肴，而不宜用于包子馅。

猪肉

选择肥瘦相间的五花肉。

切成肉丁。

调料

葱姜蒜切末。

倒入生抽、料酒、五香粉腌制肉馅20分钟入味。

加入葱、姜、蒜、盐、鸡精搅拌均匀。

最后把白菜叶放入，充分搅拌，调好馅备用。

面团制作

酵母水

准备温开水，把酵母放入温水中搅拌均匀，划开后倒入面粉中。

揉面

用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成均匀光滑的面团。

发酵

把面团放在温暖的地方，盖上锅盖，醒至两倍大。