炖盐橙好吃么
炖盐橙是一道 非常受欢迎且富有营养的家常菜。它的主要食材是橙子和盐，通过简单的烹饪方法，能够保留橙子的天然甜味，同时中和其酸味，使味道更加均衡。此外，盐橙还具有一定的药用价值，如健脾养胃、祛湿排寒、化痰止咳等功效。
炖盐橙的做法如下：
清洗橙子 ：将橙子用刷子洗干净。切开顶部：
在橙子的顶部切下一个盖，挖掉花生米大小的果肉。
插入调料：
用筷子沾盐插进橙子肉里，也可以用叉子将盐叉入橙肉内。
封面：
用生油封面以防橙汁蒸发。
隔水蒸：
将橙子放入碗内，盖上切下的顶部，隔水蒸5-10分钟，具体时间根据个人口味和橙子大小调整。
食用：
取出橙子，趁热吃橙肉喝汁。
炖盐橙不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用，尤其是秋冬季节，可以起到防肺燥、止咳嗽的作用。
建议
根据个人口味，可以适当调整炖煮时间，喜欢更甜口的可以缩短时间，喜欢更咸口的可以延长至一个小时以上。
蒸制时确保碗内无水，以免影响口感和味道。