味噌鸡肉青椒

味噌鸡肉青椒是一道美味的家常菜，主要食材包括鸡腿肉、日本菇、青椒等，通过简单的烹饪步骤即可完成。以下是几种不同的味噌鸡肉青椒做法：

味噌鸡肉

食材：鸡腿肉、日本菇、味噌酱、水。

步骤：

1. 鸡肉切小块炒半熟。

2. 加入日本菇、辣椒、适量味噌和水小火熬煮30分钟收汁即可。

青椒炒鸡肉

食材：青椒、洋葱、蘑菇、蒜、番茄。

步骤：

1. 青椒、洋葱、蘑菇、蒜切块，番茄划两刀开水煮一会剥皮切块。

2. 锅里加油，把鸡肉表面炒熟，不需要炒太长时间。

3. 捞出鸡肉，把洋葱和蒜炒熟。

4. 把洋葱、鸡肉、蘑菇、青椒都放到锅里，加一碗水，加入一勺半生抽、一小勺蚝油、一点盐和胡椒，盖上盖子煮一会。

5. 等到青椒差不多熟了，把番茄放进去。