黑全麦做面条
黑全麦面条是一种非常健康的面条选择，它富含纤维和营养，适合各种饮食需求，包括减脂和健身。以下是几种制作黑全麦面条的方法：
简单做法
将黑全麦面粉、适量盐和一个土鸡蛋混合，加入水和成光滑的面团。
盖上保鲜膜醒半个小时，用擀面杖擀成大饼状，切成宽面条形状。
撒上玉米粉防止粘连，分成几份装保鲜袋，放入冰箱冷冻，随吃随取，水开后直接煮即可。
混合面粉做法
将黑全麦面和中筋面粉按1:1的比例混合，加入46克水，搅拌成面絮后揉成面团。
用擀面杖擀或压面机压成面条片，切成面条。
煮好的面条筋道且带有麦麸的香味。
快速做法
将黑全麦粉与水搅拌成面团，擀成薄片后切成面条。
水沸腾后下面条，煮4分钟即可，适合搭配肉汤。