面条鱼摊鸡蛋多久熟

面条鱼摊鸡蛋的做法如下：

准备材料

面条鱼半斤

鸡蛋2个

盐适量

白胡椒粉少许

处理面条鱼

将面条鱼洗净，控干水分。

搅拌蛋液

在面条鱼中加入适量盐和白胡椒粉，搅拌均匀。

打入2个鸡蛋，继续搅拌均匀，静置5-10分钟，让盐充分溶解。

煎蛋

开火，锅里倒入适量的油，烧热。

倒入搅拌好的鸡蛋液，转中小火，让底部定型。

翻面，调到最小火，盖上锅盖，焖2分钟左右，直到面鱼都变成白色，出锅装盘。

因此，面条鱼摊鸡蛋大约需要 2分钟左右的时间来熟透。