新鲜笋子炖腊排骨怎么做

做法一

主料 ：腊排骨3根、春笋一个、姜10克、盐适量。

步骤

腊排骨切块，用温水加白醋泡洗，去除灰尘和杂质。

春笋去皮切块，姜切片。

腊排骨和姜片放入电压力锅，加几片腊五花肉。

春笋焯水去涩，捞出沥干。

加清水盖住食材，选择排骨功能，炖煮至熟烂。

加盐搅拌均匀，焖两分钟即可出锅。

做法二

主料：

腊排骨3根、春笋一个、姜10克、盐适量。

步骤

腊排骨切块，用温水加白醋泡洗，去除灰尘和杂质。

春笋去皮切块，姜切片。

腊排骨和姜片放入电压力锅，加几片腊五花肉。