莲藕银耳陈皮
银耳陈皮莲藕是一道营养丰富、具有多种健康功效的甜品或汤品。以下是几种不同的银耳陈皮莲藕的做法，供您参考：
银耳陈皮莲藕汤
材料：银耳15克、藕粉5克、水发的银耳60克、金桔3颗、陈皮、老冰糖、柠檬膏适量。
做法：
1. 银耳撕成小朵，放入锅中加适量清水，开火煮至沸腾，然后转小火继续熬煮。
2. 金桔切成小丁，加入银耳锅中。
3. 快出锅之前放入藕粉水和陈皮老冰糖柠檬膏搅拌均匀即可。
银耳莲藕汤
材料：银耳0.5个、莲藕100克、梨150克、玉米粒50克、枸杞30克、冰糖适量。
做法：
1. 莲藕、梨切丁待用。
2. 玉米粒泡水待用。
3. 先放2000毫升的水把泡发的银耳煮30分钟，放入莲藕丁煮10分钟，再放玉米粒煮20分钟，最后放梨丁煮20分钟，起锅时加枸杞。
4. 喜欢甜品可以加冰糖，喜欢淡雅可以直接饮用。
银耳藕汤
材料：干银耳适量、莲藕适量、枸杞适量、红枣适量、冰糖适量。
做法：
1. 银耳用温水泡软，撕成小块备用。
2. 莲藕去皮，切成薄片备用。
3. 枸杞和红枣洗净备用。
4. 锅中加入足够的水，将银耳和莲藕放入锅中一起煮沸。
5. 煮开后，转小火继续炖煮20分钟左右，直到银耳和莲藕变软。
6. 加入枸杞和红枣，继续炖煮10分钟。
7. 最后加入适量的冰糖调味，煮至冰糖溶解即可。
银耳莲藕粥 （适合宝宝辅食）：材料
：大米30克、莲藕30克、泡发银耳40克、红枣两颗。
做法 1. 大米淘洗干净，泡发好的银耳去蒂，加少许水搅打细腻。 2. 红枣去皮切小丁，莲藕去皮切小丁。 3. 把大米、莲藕丁、红枣丁倒入炖盅内，再倒入银耳糊、适量清水。 4. 按BB粥功能键2.5小时，润肺滋补的莲藕粥就做好了。 材料凉拌银耳莲藕
做法：
1. 莲藕和银耳用热水焯熟，银耳不需要焯太熟，脆脆的口感比较好。
2. 藕焯大概3分钟左右，沥干水分后，放入准备凉拌的容器中。
3. 把所有材料放进容器里，加适量盐、鸡精、一大勺白糖、一勺白醋、蒜泥适量、麻油适量。
4. 最后装盘，撒上香菜，用芝麻点缀一下。
这些做法各有特色，您可以根据个人口味和需求选择适合的做法。银耳具有保护神经系统、润燥的功效；莲藕则能润肺滋补；枸杞和红枣则能补气养血，适合秋季食用。希望这些食谱能帮助您制作出美味的银耳陈皮莲藕。