什么蛋糕不用冷冻

普通蛋糕 ：如奶油裱花蛋糕、慕思蛋糕、鲜奶水果蛋糕等，在春季气温较低时，不放在冰箱的情况下并不会融化，但时间长了奶油会泄掉，变得粗糙，水果会不新鲜，口感会变差。如果不是马上食用，推荐还是冷藏比较合适。

85度C家的新品蛋糕：

这款蛋糕体软软的，奶香味很浓，常温保存就可以，QQ弹弹特别新鲜。

常温蛋糕

黄油玛芬蛋糕：松软不甜腻，适合各个年龄段的人。

玛德琳蛋糕：法国经典小甜点，小巧精致，口感松软。

软曲奇：巧克力口味，外皮松软，内藏浓郁巧克力酱。

磅蛋糕：重油重糖，口感绵密扎实，适合冬天食用。

布朗尼蛋糕：介于蛋糕与饼干之间，甜而不腻，质地丰富。

芒果千层蛋糕：无需烤箱，简单制作，口感细腻。

戚风蛋糕：以鸡蛋、糖、面粉和油为主要原料，口感柔软，适合制作多种口味。