木耳黄豆焖饭
木耳黄豆焖饭是一道营养丰富、口感丰富的主食。以下是制作木耳黄豆焖饭的详细步骤：
食材准备
大米100g
糯米100g
黄豆75g
木耳适量
红薯适量
鸡蛋1个
红枣两个
椰子油一小勺
调味品适量（如孜然粉、椒盐、辣椒粉、盐等）
蒜一瓣
制作步骤
浸泡食材
提前将黄豆、木耳、红豆薏米燕麦等食材用冷水洗干净，浸泡两小时左右。
将大米和糯米洗好备用。
准备辅料
把红薯切块，蒜切碎，泡好的木耳也切成小片，红枣放一边备用。
煮粥
将泡好的黄豆、红豆薏米燕麦以及大米和糯米置于多能锅中，加水，煮15分钟后加入切好的红薯、木耳等，煮10分钟。
加入鸡蛋和调味品
加入事先准备好的鸡蛋，盖好锅盖，等米饭煮熟后，加入调味品（孜然粉、椒盐、辣椒粉、盐、椰子油等）搅匀，再焖一小会，出锅。
小贴士