龙须豆苗做法

龙须豆苗的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

将买回来的龙须豆苗清洗干净。

锅中放入一小碗水，煮沸后加入适量的花生油和食盐。

将清洗干净的龙须豆苗倒进锅中，开大火快速翻炒至变软，然后捞起即可。

肉切成薄片，用淀粉、料酒、盐、生抽和姜片腌制十分钟。

龙须豆苗洗净，切好蒜苗和姜备用。

锅内放油煸炒肉片，炒好后放入糟辣椒、蒜苗、姜丝、龙须豆苗，加半勺盐和小半勺生抽翻炒，快起锅时加入鸡精翻炒熟。

水开后放入龙须豆苗，煮3-5分钟至熟。

锅热放油，放蒜泥爆香3-5分钟，加入生抽和糖，略炒后出锅。

将龙须豆苗和酱汁拌匀，可加葱花点缀。

豌豆苗事先在清水里浸泡5-10分钟，然后沥干。

锅加水烧开，加少许盐和几滴香油，将豌豆苗煮一会儿后捞出沥干。

豆腐干切成细丝，在沸水中焯水片刻后沥干备用。

将豌豆苗和豆腐干放在碗中，加入盐、白糖、鸡精等调味品，滴几滴香油，搅拌均匀即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。